たまに主婦

え〜やっと今日１つの作業を仮納品したと思ったら、次の作業が２つ同時にやってきたわけです。
なので再び現実逃避にはしるwindyさんはこれでもたまに（？）主婦だったりするのです。

で、前にsalsaさんとこで見た『洋風大根ベーコン煮』を試してみたくなったの。
うん。要するに大根が安かったからっていう訳です。

まぁ、作り方はsal姐さんとこで見てもらうとして…＞ヾ(- -;)コラコラ
１つ違うのは我が家の常備野菜（きのこ？）である「シメジ」を加えたことくらい。
ちなみにウチの塩こしょうは冷蔵庫に張り付いてます。ウサギの耳をニギニギすると粒胡椒や岩塩を砕いてくれるのです。


ひたすらコトコトするので、ついでに横のコンロで(=`(∞)´=)さんにも煮豚になるべくコトコトしてもらいました。
コトコトの間はお暇なのです。
お暇な時間に、オイラの場合大根さんも面取りなんて事をしていたので、そのクズ部分と大根さんの三分の一ほどを使ってサラダを作ってみました。
梅ドレッシングにカツオ節をかけると和風サラダです。カツオ節に埋もれてますが。

画像をクリックするとちぃ〜と大きいものが見れます。

んで、大根ばっかりでもなんなので、何かないかと冷蔵庫を探ります。
そうそう、長芋が１本ありました。半分を短冊切りにして「ごはんですよ」と和えます。
それだけ！



他には〜っと。コンロがもう１つ空いてるしっと。
これも我が家の常備野菜（きのこ？）である「エノキダケ」。
これまた、冷蔵庫常備の「昆布つゆ」を２倍くらいに薄めて一緒に鍋へ。
しばらくコトコト。
水溶き片栗粉でとろみをつけて『なめたけ』
それだけ！

そうこうしてるうちに、大根さんと(=`(∞)´=)ﾌﾞﾋｨｰさんがほどよくなったので、
「やい、てめぇ〜ら！自分でご飯よそって食う準備しろ！」となる訳です。

忘れるところだった。完成版。